Mity o odchudzaniu

Autorem artykułu jest Barbara Gawryluk


Wokół odchudzania powstało wiele mitów. W niektóre nawet Ty wierzysz. Najwyższa pora rozprawić się z najpopularniejszymi z nich. Dowiedz się co sprzyja odchudzaniu a co wręcz przeciwnie szkodzi.

- Herbata sprzyja chudnięciu
Nie każda herbata sprzyja odchudzaniu. Jedynie zielona i czerwona wpływa na efekty diety.

- Woda odchudza
Woda nie zawiera w ogóle kalorii i jedynie tłumi uczucie głodu. Pozwala na pozbycie się toksyn, dlatego powinno się jej wypijać około 1,5 l dziennie. Stosując dietę odchudzającą, należy zadbać o to, aby więcej wydalać. Należy pić co 1–2 godziny przynajmniej szklankę wody.

- Lepsze ryby od mięsa
Nie wszystkie ryby są lepsze od mięsa. Łosoś i makrela zawierają dość dużo tłuszczu. Natomiast jest to źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych.

- Drób jest chudy
Wszystko zależy od tego, jak drób zostanie przyrządzony. Indyk przygotowany na parze nie zawiera więcej niż 200 kcal. Natomiast kurczak smażony i zjedzony ze skórką to prawdziwa bomba kaloryczna.

- Margaryna jest mniej tucząca niż masło
Masło i margaryna zawierają różne rodzaje tłuszczu, ale mają one wysoką wartość kaloryczną.

- Białe pieczywo jest bardziej kaloryczne niż ciemne
Różnice w kaloriach pieczywa białego i ciemnego są naprawdę niewielkie. Natomiast ciemne pieczywo jest zdrowsze, gdyż zawiera więcej włókien i magnezu.

- Od ziemniaków się tyje
Wbrew powszechnym opiniom ziemniaki nie tuczą. 100 g ziemniaków dostarcza organizmowi 90 kcal w postaci lekkostrawnych i dobrze przyswajalnych węglowodanów, zwłaszcza skrobi. Istotny jest dodatek do ziemniaków, czyli wszelkiego typu sosy i mięsa. To one tuczą, gdyż są wysokokaloryczne. Ziemniaki są bardzo zdrowe. Dzięki dużej zawartości składników mineralnych o charakterze zasadowym, równoważą kwasotwórcze oddziaływanie na organizm produktów zbożowych i mięsnych.

- Zupy są tuczące
Zupy nie tuczą, jeśli nie gotujemy ich na tłustym mięsie oraz nie zagęścimy ich tradycyjnie zasmażką czy śmietaną. Warto zrezygnować z zagęszczania, a śmietanę zastąpić naturalnym jogurtem.

- Kluski i ryż tuczą
Kluski i ryż nie tuczą, a szybko dają długotrwałe uczucie sytości. Nie należy jednak przekroczyć 150 g (po ugotowaniu) dziennie ani dodawać do nich zbyt dużo tłuszczów i sosów.

- Makaron jest tuczący
Od makaronu jedzonego w rozsądnych ilościach nie utyjemy. Tuczące jest połączenie makaronu z tłustymi, zawiesistymi sosami, tłustym mięsem czy serem. Należy więc makaron zjadać z lekkimi sosami albo z warzywami.

- Owoce można jeść bez ograniczeń
Owoce w większych ilościach niż 2–3 sztuki dziennie mogą wpłynąć negatywnie na dietę z powodu dużej zawartości cukrów prostych. Niekontrolowane jedzenie owoców w dużych ilościach również prowadzi do tycia. Natomiast pijąc dużo soków owocowych, można przybrać na wadze ze względu na zawartość naturalnych cukrów i dlatego, że są one dodatkowo dosładzane. Najlepiej pić je rozcieńczane.

- Ananas pochłania tłuszcze
Ananas nie pochłania tłuszczów, a jedynie zawiera enzym, który przyspiesza trawienie niektórych tłuszczów w jelitach. Nie ma on więc żadnego działania odchudzającego. Lepiej jeść ananas świeży niż z puszki, gdyż jest mniej kaloryczny.

- Świeże warzywa i owoce mają więcej składników odżywczych niż mrożone
Prawidłowe mrożenie świeżych warzyw i owoców powoduje, że zostają w nich zachowane niemal wszystkie składniki odżywcze i witaminy. Natomiast nie można powiedzieć tego o warzywach i owocach leżących długo na stoiskach sklepowych.

- Opuszczanie posiłków pomaga schudnąć
Drastyczne zmniejszanie kaloryczności jedzonych potraw nie jest najrozsądniejszym rozwiązaniem. Sprzyja to jedynie magazynowaniu dostarczonych pokarmów i większemu apetytowi przy następnym posiłku. Ominięcie któregoś z posiłków to pozbawienie organizmu porcji witamin, białka i minerałów. Organizm lepiej strawi mniejsze, ale częstsze posiłki, niż większe, a rzadsze.

- Jedząc zdrową żywność, nie musisz kontrolować ilości
Kalorie zawsze pozostają kaloriami niezależnie od tego, czy jesz słodycze, czy owsiankę. Należy więc kontrolować, ile i czego zjadasz, starając się nie przekraczać rozsądnych limitów kalorycznych.

- Ćwiczenia zmieniają tłuszcz w mięśnie
Tłuszcz i mięśnie zbudowane są z zupełnie innych komórek. Niemożliwa jest więc zamiana jednych w drugie. Ćwiczenia powodują spalanie tłuszczu i przyczyniają się do poprawy umięśnienia.

- Jedzenie w nocy nie powoduje tycia
Niezależnie od pory dnia spożywanie zbyt dużej ilości pokarmu nie jest zdrowe. Często nie dostarczając organizmowi odpowiedniej ilości pokarmu w ciągu dnia, nadrabiamy to nocą. Jest to niekorzystne dla naszego organizmu. Lepiej jest rozpocząć dzień wartościowym śniadaniem, niż kończyć późną kolacją, która nie zostanie spalona i odłoży się w postaci tkanki tłuszczowej.

- Kolacja powinna być najpóźniej o godzinie 18
Godzinę ostatniego posiłku trzeba dostosować do trybu życia i nie musi to być godzina osiemnasta. Trudno jest osobie pracującej w nocy głodować. Kolację należy zjeść trzy godziny przed snem. Najlepiej białko – kawałek mięsa.

- Chcąc się odchudzić, trzeba liczyć kalorie
Podczas odchudzania należy skupić się na wielkości porcji i odpowiednim zbilansowaniu posiłku, a nie na kaloriach.

- Light zawsze znaczy chudo
Produkty light nie zawsze mają niską zawartość tłuszczu. Produkt może mieć tylko trochę mniej kalorii od wersji podstawowej. Równie często w produktach light tłuszcz jest zastępowany kalorycznymi składnikami.

- Rzucenie palenia powoduje szybsze tycie
Rzucenie palenia przez pierwszych kilka dni powoduje krótkotrwały przyrost masy ciała, jednak później ciężar ciała wraca do normy.

Artykuł powstał na podstawie ebooka "Odchudzanie fakty i mity" Barbary Gawryluk
---
Wreszcie ! Schudnij z błonnikiem

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Fakty o odchudzaniu

Autorem artykułu jest Barbara Gawryluk


W tym artykule opisano fakty (porady) dotyczące odchudzania. Ważne jest żebyś wiedziła co pomaga schudnąc oraz co szkodzi szybkiemu odchudzaniu i powoduje efekt jojo.

Tyle jest sposobów i metod na szybkie schudnięcie. Koleżanka mówiła Ci o kapuście, głodówkach i piciu wody... Tygodniami jadłaś same owoce, ale czy słusznie? Chcąc zrzucić kilka kilogramów, zaczynasz stosować dietę. Zaczynasz zastanawiać się, czy dieta będzie skuteczna i czy nowe menu pomoże Ci schudnąć i utrzymać wagę. Należy tu nadmienić, że niektóre produkty wcale nie muszą tuczyć, a inne odchudzać. Jak więc jest naprawdę, co faktycznie pomaga schudnąć? A co wręcz przeciwnie ,pomimo wielu opinii, tuczy?

Oto fakty dotyczące odchudzania:

- Warzywa można jeść bez ograniczeń
Duża objętość i zawartość błonnika zawarta w warzywach oszukuje głód. Błonnik daje uczucie sytości. Zapewnia regularną przemianę materii i ułatwia trawienie.

- Panierki tuczą
Mięso spowite w grubą panierkę i usmażone w tłuszczu jest niezwykle wysokokaloryczne. W przypadku ryb panierka może być bardziej kaloryczna niż sama ryba.

- Kapusta poprawia przemianę materii
Kapusta świeża i kiszona zwiększa aktywność przewodu pokarmowego i reguluje pracę jelit.

- Sałatki sprzymierzeńcem
Sałatki są niskokaloryczne, jeżeli nie są przyrządzane na bazie majonezu czy śmietany. Dodatki w postaci sosów podwyższają ich bilans kaloryczny.

- Sery są bardziej kaloryczne niż mięso
Sery pomimo tego, że zawierają podobne wartości białka jak mięso, mają znacznie wyższą wartość kaloryczną.

- Sucharki nie są bardziej dietetyczne niż zwykły chleb
Suchary ze względu na to, iż zawierają tłuszcz i cukier, nie są bardziej dietetyczne niż chleb. Zamiast sucharków lepiej jeść grzanki, a zamiast grzanek świeży pełnoziarnisty chleb.

- Popijamy przed lub po posiłku, a nie w trakcie
Nie powinno się pić podczas jedzenia. Płyn sprawia, że pokarm w żołądku się ubija i dlatego też wówczas więcej jemy. Rozcieńcza on także soki trawienne i powoduje wzdęcia. Czasem sięgamy po jedzenie, bo chce się nam po prostu pić.

- Picie wody powoduje spadek łaknienia
Należy pić jak najczęściej wodę, nawet wtedy, gdy nie czuje się pragnienia. Pragnienie pojawia się, gdy poziom wody w organizmie spadnie prawie 4–5% poniżej normy. Picie dużych ilości wody zaspokaja nasze pragnienie i powoduje spadek łaknienia. Pić trzeba więc troszkę na wyrost, kiedy jeszcze nie czuje się pragnienia.

- Dobrze jest pić przed jedzeniem
Picie przed jedzeniem dotyczy szczególnie osób otyłych, u których występują zaburzenia łaknienia. Wypijając 10 minut przed jedzeniem znaczną ilość wody, powodujemy, że żołądek zaczyna wysyłać do mózgu sygnał o sytości. W ten sposób mamy szansę zjeść mniej.

- Przegryzki powodują tycie
Przegryzki powodują tycie, gdyż najczęściej wybieramy paluszki, orzeszki, pestki słonecznika i dyni, które są dość kaloryczne. Wydaje się nam, że kilka z nich nie zaprzepaści diety, natomiast należy uświadomić sobie, że 15 orzeszków laskowych to około 170 kcal.

- Niektóre z leków sprzyjają nadwadze
Apetyt zwiększają środki psychotropowe i preparaty hormonalne. Zatrzymują one w organizmie wodę i sól, a także podnoszą poziom tłuszczów.

- Głodówki sprzyjają nadwadze
Organizm pozbawiony poprzez stosowanie głodówki energii dostarczanej z pożywieniem spowalnia procesy metaboliczne, a spalanie tłuszczu zachodzi wówczas bardzo wolno.

- W ciągu dnia powinno się zjeść pięć posiłków
Dietetycy zalecają jeść częściej i mniej, a nie rzadziej, ale obficie. Najkorzystniej jest jeść śniadanie, obiad, kolację i dwie przekąski. Posiłki należy jadać o stałych porach. Dzięki temu kontroluje się łaknienie, a także uniknie spowolnienia przemiany materii i nagłych skoków poziomu cukru, czemu sprzyja nieregularne spożywanie posiłków. Nie podjadaj! Przerwy między posiłkami są potrzebne, by organizm miał czas na trawienie.

- Nagła zmiana diety zaburza metabolizm
Dość często dietę odchudzającą wprowadza się z dnia na dzień. W takim przypadku organizm nie ma czasu, by przystosować się do nowych warunków. A więc obniża przemianę materii. Zachodzi więc sytuacja, że jesz mało, a każdy „skok w bok” sprawia, że twoja waga rośnie. W celu uniknięcia tego zaleca się stopniowe obniżanie liczby kalorii o 200–300 kalorii co dwa–trzy dni.

- Mała liczba posiłków sprzyja tyciu
Trzy posiłki dziennie sprzyjają odkładaniu się tłuszczu i obniżeniu spalania. Jedząc mniej, a częściej, nie dopuścisz do ataków wilczego głodu.

- Obfita późna kolacja sprzyja tyciu
Ostatni posiłek należy zjeść co najmniej 2, a najlepiej 4 godziny przed snem. Daje to możliwość spalenia go. Jeśli nie spożytkujemy energii dostarczonej z kolacją, organizm ją zmagazynuje w postaci tkanki tłuszczowej.

- Jeśli głód bardzo męczy można zjeść chudy jogurt albo jajko na twardo
Jeżeli odczuwamy silny głód, możemy zjeść jogurt, najlepiej ze sporą łyżką otrębów, które dobrze zapełniają. Jajko zjedzone bez popijania działa w podobny sposób.

Artykuł powstał na podstawie ebooka "Odchudzanie fakty i mity" Barbary Gawryluk
---
Błonnik - super skuteczny na odchudzanie

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Preparaty odchudzające – czy działają?

Autorem artykułu jest Ulryk Wilk


Czy preparaty odchudzające działają? Odpowiedź na to pytanie jest skomplikowana i niejednoznaczna. Kto lubi jeść, a ruszać się nie bardzo, prędzej czy później stanie przed problemem nadwagi.
Kto lubi jeść, a ruszać się nie bardzo, prędzej czy później stanie przed problemem nadwagi. Być może zechce wówczas obniżyć swoją wagę i zadbać o powrót do właściwych proporcji ciała. Może wówczas zwrócić się w stronę preparatów wspierających odchudzanie. W jaki sposób działają?

W czasie odchudzania bardzo często pojawia się uczucie głodu. To z kolei może sprawiać, że nasili się rozdrażnienie, niepokój czy ciągła potrzeba myślenia o jedzeniu. Na końcu tego procesu jest zawsze powrót do złych nawyków żywieniowych. W takiej sytuacji suplement diety może być rozwiązaniem wspomagającym odchudzanie. Pomocne mogą być zwłaszcza te preparaty odchudzające, które zawierają błonnik. Dlaczego? Bo pęcznieje w przewodzie pokarmowym i zmniejsza uczucie głodu. Do tego ogranicza wchłanianie tłuszczów i cukrów prostych z pożywienia.

Innym składnikiem, który może pomagać w odchudzaniu i który zawierają preparaty odchudzające jest tzw. aktywna cząsteczka L112, która wchodzi min. w skład wyciągu z krabów. Cząsteczka ta działa na zasadzie magnesu przyciągającego i wiążącego tłuszcze. Powstające w ten sposób kompleksy są nierozpuszczalne i nie ulegają wchłanianiu w przewodzie pokarmowym. Efekt? Zmniejszenie energii dostarczanej do organizmu oraz obniżenie stężenia cholesterolu. Według tego samego schematu działają także preparaty zawierające chitozan, czyli pochodną chitynu z pancerzy skorupiaków.

Istnieje jeszcze inny sposób zapobiegający nadmiernemu wchłanianiu tłuszczów. Wiąże się z orlistatem, który hamuje aktywność enzymów uczestniczących w trawieniu tłuszczów. Efektem tego jest po prostu wydalenie części tłuszczów, które w innym wypadku zostałaby w organizmie. Skutkiem tego z kolei jest szybkie chudnięcie.

W przypadku tych odchudzających się, którzy zjadają dużo produktów zawierających cukier pomocne mogą być preparaty zawierające fasolaminę. Z kolei zielona herbata wpływa korzystnie na ilość energii wydatkowanej przez organizm. Dzieje się tak ponieważ herbata taka pobudza termogenezę poposiłkową. Za tym trudnym pojęciem kryje się po prostu zmiana ilości energii wydatkowanej przez organizm. Zwykle po posiłku spala się jej mniej, co powoduje nawarstwianie się tłuszczu. Po wypiciu zielonej herbaty tłuszcz spalany jest szybciej.

Preparaty odchudzające zawierające wapń także przyczyniają się do zahamowania odkładania tłuszczu. Co więcej, podane w odpowiedniej dawce sprawiają, że tłuszcz jest uwalniany z komórek tłuszczowych, a więc – chudnie się.

Preparaty odchudzające działają w różny sposób, budzą też różne wątpliwości. Na przykład – czy wolno jest stosować bez konsultacji z lekarzem. Przy zachowaniu zdrowego rozsądku – tak. Jeśli nie będą przyjmowane jednocześnie ani przez osoby chore – wszystko powinno być w porządku. Jeśli jednak pojawią się jakiekolwiek niepokojące oznaki – należy odwiedzić lekarza. No i najważniejsze – same preparaty odchudzające nie pomogą jeśli zmianie nie ulegnie styl życia.
---
czasem piszę...

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Dwa powody, dla których niskokaloryczne diety nie działają

Czy planujesz przejść na dietę z małą ilością kalorii, żeby zrzucić kilogramy? Zanim to zrobisz, przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, dlaczego takie diety nie działają.

Nie potrafię określić, z iloma osobami spotkałam się w życiu, które twierdziły, że stosowały jedną z popularnych diet przez kilka tygodni po to tylko, żeby przekonać się, że nie straciły wielu kilogramów (te przykłady obejmują również mnie samą!). W rezultacie poczuli (lub może zyskali potwierdzenie podświadomych obaw), że utrata wagi jest niemożliwa i całkiem rezygnowali z diety.

Powodem numer jeden, dla którego diety z małą ilością kalorii nie działają jest to, iż kiedy jesz niskokaloryczne potrawy, Twoje ciało zostaje po prostu niedożywione. Czujesz się zmęczony przez cały czas. Zapomnij o ćwiczeniach, nie masz nawet siły na swoje zwykłe zajęcia. Wszystko to dzieje się, ponieważ Twój metabolizm jest niski.

Jeśli chcesz z sukcesem stracić na wadze, musisz pamiętać o następujących dwóch rzeczach:

1.     Kalorie nie są Twoimi wrogami. Nie powinieneś ich unikać. Kalorie są niezbędne, by zapewnić Twojemu ciału odpowiednie odżywienie i energię. Kiedy Twoje ciało otrzymuje wystarczająco dużo pożywienia, podwyższa się poziom metabolizmu, co automatycznie doprowadzi do utraty wagi.

Złe kalorie to takie, które znajdują się z pożywieniu typu fast food. Podczas gdy nie zmagazynujesz zbyt dużo tłuszczu jedząc 10 jabłek dziennie (nawet jeśli pojedyncze jabłko ma prawie 100 kalorii), na pewno przybierzesz na wadze jedząc 10 hamburgerów!

To jest podstawowa różnica. Musisz unikać pustych kalorii i zaprzyjaźnić się z produktami o ujemnym ładunku kalorycznym takich, jak owoce i warzywa. Ujemne kalorie wcale nie oznaczają, że w danym pożywieniu nie ma kalorii, ale że aby strawić je, zmuszą Twój organizm do spalenia większej ilości kalorii niż dostarczają. To spowoduje deficyt kaloryczny, który doprowadzi do utraty wagi.

2.     Budowanie mięśni jest koniecznością. Czy wiesz, że mięśnie do podstawowego funkcjonowania potrzebują bardzo dużo kalorii? To w konsekwencji oznacza, że im więcej nieotłuszczonych mięśni masz, tym szybciej będziesz w stanie stracić zbędne kilogramy. Jedzenie produktów bogatych w białko jest dobrym sposobem na budowanie mięśni, kolejnym są regularne ćwiczenia na siłowni. Jedzenie potraw bogatych w białko ma jeszcze jedną zaletę: nie będziesz często odczuwać głodu, a w konsekwencji możliwość przejedzenia się prawie nie istnieje.

Kiedy jesz niskokaloryczne produkty, nie jesteś w stanie budować mięśni; zamiast tego, tracisz je. Kiedy Twoje ciało nie ma wystarczająco mocnych mięśni, nie potrafi spalić tłuszczu, ponieważ metabolizm pozostaje na nienormalnie niskim poziomie. Jest to jeden z powodów, dla których niskokaloryczne diety nie działają.

Większość z takich diet sprawi, ze będziesz tracić wodę i mięśnie; podczas gdy może Ci się wydawać, że naprawdę straciłeś kilka-kilkanaście kilogramów, okaże się, że nie straciłeś tej jednej istotnej rzeczy, która dzieli Cię od bycia szczupłym, a mianowicie TŁUSZCZU. Jeśli go nie spalisz, nie ma sposobu, że zyskać dobrą formę.

Jak się zmotywować do pozbycia się sadełka z brzucha? Dwa proste sposoby

Wszyscy wiedzą, że utrata wagi jest nierozerwalnie związana ze znaczącą modyfikacją stylu życia. To, z czego wielu ludzi sobie nie zdaje sobie sprawy to fakt, że nie można tego dokonać w ciągu jednaj nocy! Jeśli będziesz próbował dokonać tak znaczących zmian w swoim życiu w ciągu bardzo krótkiego czasu, istnieją duże szanse, że się tylko rozczarujesz swoimi wysiłkami zmierzającymi do utraty wagi. Ponadto, utrata wagi wymaga czegoś więcej niż tylko diety i ćwiczeń. W niniejszym artykule zabiorę Cię poza świat surowych diet i rygorystycznych zestawów ćwiczeń!

1. Unikaj samo-sabotujących myśli. Uczynią Ci więcej szkody niż pseudo-odchudzające tabletki. Pomyśl tylko, jeśli zawsze myślisz, że nie zdołasz wykonać wszystkiego, co potrzeba, aby zrzucić wagę, w jaki sposób spodziewasz się, że osiągniesz swoje cele w tym zakresie? Jeśli uważasz, ze nie dasz rady zrobić brzuszków ani pompek, prawdopodobnie pochopnie wyciągasz wnioski i jesteś przesadnie analityczny/a nawet zanim w ogóle zacząłeś/łaś trening!
Jeśli uważasz, że 30 pompek przerasta Twoje siły, zacznij od czegoś innego. Zrób na początek 10 bądź wdzięczny samemu sobie, że tyle osiągnąłeś! Potem dodawaj codziennie po jednej lub dwie pompki do swojego codziennego zestawu ćwiczeń, aż osiągniesz magiczny pułap 30. Widzisz, jeśli zaczynasz małymi kroczkami, ale konsekwentnie do przodu, łatwiej jest zrealizować cele.
Zamiast za dużo myśleć, po prostu zabierz się za robotę. Cały ten czas, który spędzasz na myśleniu i krytykowaniu samego siebie, możesz równie dobrze spędzić na ćwiczeniach i spalaniu kalorii. Podczas gdy to pierwsze absolutnie do niczego Ci się nie przysłuży, to drugie zdecydowanie pozwoli Ci stracić na wadze. A zatem co jest korzystniejsze?

2. Zapewnij sobie wsparcie. Odpowiednie wsparcie jest niezbędne do utrzymania właściwego poziomu determinacji i motywacji. Bez wsparcia nie będziesz w stanie schudnąć. Dlatego wręcz krytycznym jest, aby zrobić sobie ‘listę wsparcia’, na której znajdą się Twoi najbliżsi przyjaciele i rodzina, którzy rozumieją Twoje cele i trzymają za Ciebie kciuki. Warto również wybrać odpowiedni program utraty wagi, który oferuje wsparcie dla swoich członków w formie grupy wsparcia lub forum. Na forum uzyskasz podpowiedzi zarówno od kolegów, jak i ekspertów.
Otocz siebie wspierającymi ludźmi i trzymaj się z daleka od negatywnych ludzi, którzy znajdują w Tobie tylko wady!

Jeśli będziesz się trzymał tych wskazówek, nie ma możliwości, żebyś NIE zrzucił wagi. Pamiętaj, że możesz osiągnąć wszystko, w co uwierzy Twój umysł. Jeśli wierzył, że możesz stracić kilogramy, to TAK SIĘ STANIE! Może brzmi to jak tani slogan, ale jest całkowicie prawdziwe.

Tabletki na odchudzanie - mity i fakty

Zdrowe odchudzanie